Top-Hotels gibt es viele in Kanada, Top-Hotels mit Gourmet-Restaurant schon weniger, Top-Hotels mit Gourmet-Restaurant und erstklassigem Weinkeller höchst selten. Das Post Hotel in Lake Louise ist eines dieser seltenen Juwele. Für viele sogar das schönste!

Auf dem romantischen Eislaufplatz drehen Kinder ihre Bahnen, in der Lobby sitzt eine Gruppe von Freunden bei Kaffee und Kuchen und in der legendären Bar stoßen zwei Ladies in Norweger-Pullis zum Après-Ski mit einem Glas Champagner an. Kaum hat man das Relais & Chateau-Hotel in Lake Louise betreten, fühlt man sich schon wie zu Hause.

Lake Louises Post Hotel versprüht familiären Schweizer Charme

Das Traditionshaus liegt mitten in Lake Louise mit Blick auf das Skigebiet. Verglichen mit dem Fairmont Chateau Lake Louise-Hotel ist es winzig klein. Die persönliche Note ist es, die die Gäste hier schätzen. Und den Schweizer Charme des Hauses, den die beiden Auswanderer André und George Schwarz bis heute versprühen. Über viele Jahre hinweg haben die beiden Brüder aus der Schweiz das Post Hotel zu einem der schönsten Hotels in den kanadischen Bergen gemacht, bis sie es an die Canadian Rocky Mountain Resorts (CRMR) verkauft haben. CRMR ist eine kanadische Gruppe, die einige Boutique-Hotels und Restaurants betreibt und die Post würdig weiterführt.

Genießer-Adresse Nummer 1: Post Hotel in Lake Louise

Das Haus beeindruckt mit einem Top-Restaurant, in dem es neben grandiosen Bison- und Rinderfilets sowie fantastischen Fisch-Gerichten natürlich auch Schweizer Klassiker wie Zürcher Geschnetzeltes oder Fondue gibt. Genauso beeindruckender wie das Menü von Chefkoch Hans Sauter, den der Guide Michelin jetzt sogar mit einem Stern ausgezeichnet hat, ist die Weinkarte des Hauses. Mit der Lektüre könnte man einen ganzen Abend füllen – ein Traum für Weinkenner.

Sterneküche in der Post in Lake Louise

Das Post Hotel verwöhnt Genießer und Sportler gleichermaßen. Wer abends ordentlich geschlemmt hat, kann am nächsten Tag auf den Pisten von Lake Louise Kalorien verbrennen. Am Nachmittag warten im Hotel dann Pool und Spa für die Entspannung. Die luxuriösen Zimmer sind in einem klassisch alpinen Design eingerichtet. Viele haben offene Kamine für einen gemütlichen Abend in der Suite.

Im Banff Nationalpark zählt das Post Hotel zu den absoluten Favoriten der anspruchsvollen Gäste. Viele Heliskiing-Urlauber machen hier einen Zwischenstopp auf dem Weg zu den Lodges von Canadian Mountain Holidays (CMH) und anderen Heliskiing-Anbietern.